-
学制:60课时颁发证书:本校《结业证书》就业推荐: 理论 泰国菜餐饮文化、常用烹调技法、泰国菜特点、原料与调料、泰国菜饮食民俗。 实践 冬荫公汤、红咖喱三文鱼、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹、森林红咖喱牛肉、...
-
☆★学校概况 福建省华南职业培训学校(华南设计教育)隶属中国华南教育系统——省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经劳动门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造...
-
【学习内容】类别划分:紫菜包饭系统、大酱汤、泡菜汤、冷面、泡菜饼、炒年糕等。 理论:韩国料理的概念、各类常见菜品的制作、常用原料及加工、设备工具的使用、刺身品种划分、刺身原料知识、寿司类别的划分、盛装器皿知识...
-
课程内容 标准化的理论实践教室,互动式教学着重强调动手能力。 85%(实践操作课程)15%(专业理论课程) 理论:寿司原料的选购,日本酱汁与美式酱汁的分类,日本寿司和美式寿司的特点,寿司蛋糕的特点,寿司蛋糕材...
-
华南厨师培训学校 [课程开设] 华南厨师培训学校拥有完善的硬件设施,成熟经验丰富的师资团队,由一支以烹调师、技师为骨干的教师队伍,每位任课教师实战经验丰富,一人一灶,手把手传授真功夫。 学校开设:两个月厨...